Comida Saudável

Na obesidade, dieta é mais importante do que exercício

Cheguei a postar este artigo no twitter, mas não tive tempo de escrever sobre ele. Eis que não preciso mais!! Leia aqui a excelente análise de Leonardo Pires sobre o assunto:

http://fatopia.org/2012/07/27/mito-a-obesidade-e-resultado-da-falta-de-atividade/

- Faq
Quem tem filhos tem (ou terá) a experiência de descobrir que um dia - parece que de forma repentina - eles crescem, ficam maiores do que a gente. Pois é isso que aconteceu com o blog. Embora eu me lembre de praticamente cada postagem que escrevi (inclusive...

- Documentário Australiano Legendado - Parte 1 - Espetacular!
A comunidade low carb do twitter estava em polvorosa esta semana em virtude de um programa da TV australiana: Catalyst, uma produção semanal que aplica o jornalismo investigativo a questões científicas. E não era para menos! O programa foi a fundo...

- Retrospectiva 2012: Palestra Legendada Sobre Low Carb
Quando legendei esta palestra sensacional de Tom Naughton, no verão passado, tinha meia-dúzia de seguidores neste blog. Agora que estou me aproximando de inacreditáveis 100.000 visitantes (e mais de 1000 por dia!), lembrei que muitos de você...

- Vídeo Legendado Sobre Low Carb, Colesterol E Doença Cardíaca
Esta é uma palestra longa (e excelente) sobre dieta Low-Carb e suas relações com colesterol e diabetes; excelente introdução ao método científico e ao pensamento crítico. Para variar, está disponível apenas em inglês. Tomei coragem e comecei...

- Obesidade: Coloque Sua Saúde Na Balança!
Um trabalho para a faculdade acabou virando uma cartilha para controle da obesidade, com foco em dietas de baixo carboidrato. Procurei não tocar muito no assunto da gordura, para não assustar os leigos :-) A parte mais "bonita", visualmente falando,...

Comida Saudável